Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Séance de dégustation spéciale focalisée sur les Vins du monde :

Au travers de la dégustation de 6 vins blancs et rouges, vous aurez la possibilité de découvrir les particularités des certains pays producteurs de vin dans le monde.

Ce cours d’Œnologie vous permettra de vous initier à la technique de dégustation du vin tout en découvrant la richesse de vins du monde entier !

Au travers de la dégustation de 6 grands vins, blancs et rouges, vous aurez l’occasion de décrypter les vins de plusieurs continents différents.
Un cours d’oenologie plaisir pour les personnes qui souhaitent découvrir des  vins du monde entier.

Cette séance spéciale Vins du monde aura lieu à l’hôtel Mercure de Marcq en Baroeul.

Des grands pays producteurs de vins seront présentés, comme par exemple :

Italie / Espagne / Etats-Unis / Australie / Afrique du Sud / Argentine…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Dégustation 100% Vallée du Rhône

Exceptionnel : plaisir et découverte avec cette séance spéciale « Vins Mythiques de la Vallée du Rhône » à L’Hôtel Mercure Lille Marcq, de 10h30 à 12h30.

Ouvrez vos sens sur le thème des plus grands vins de la vallée du Rhône, avec la dégustation de 6 vins blancs et rouges : 6 grandes appellations de la vallée du Rhône,  animée par une spécialiste des crus de la vallée du Rhône.
Exemple de bouteilles qui seront dégustées :

• Condrieu
• Saint Joseph
• Côte Rôtie
• Crozes Hermitage
• Châteauneuf du Pape
• Gigondas

Plusieurs thèmes seront abordés : – Présentation des différentes régions de production de vin de la vallée du Rhône, différences entre Nord et Sud – Les crus du Rhône et leur spécificités – Présentation des vins dégustés : appellations et producteurs – Les différentes étapes le la dégustation des grands vins : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes) – Conseils de service et accords mets-vins

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Magnifique séance de dégustation du Whisky d’Ecosse à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2 heures, vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de dégustation d’un spiritueux apprécié mais difficile à appréhender, le Whisky.
Aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes, température de service, accords…

Plusieurs thèmes seront abordés :

– Histoire et géographie du Whisky en Ecosse
– Définition d’un whisky single malt et d’un whisky blend
– Explication sur les différents modes de fabrication du whisky
– Les différentes régions de production
– Présentation des spiritueux choisis pour la dégustation
– Les différentes étapes le la dégustation des spiritueux : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes)

Atelier Whisky collectif animé par un spécialiste du Whisky d’Ecosse, ambassadeur de Whisky, diplômé de l’école du Whisky de Glasgow en Ecosse